Popis : Táto zmes pozostáva z 50% robusty a 50% a arabiki. Káva je stredne pražená čiže v káve cítite všetky chute ktoré kvalitná káva ma mať. Stredné praženie spôsobuje aj vyrovnanosť kávy medzi horkosťou a kyslosťou. 

Znaćka La Spezia Coffe je pražená v srdci pravej talianskej kávy a to v Miláne firmou Ottolina.  Spoloćnosť Ottolina praźi kávu od roku 1948, spája kvalitu surovín s niekoľkoročnými skúsenosťami aby vytvorila svoju jedinečnú kávu. Medzi zákazníkov spoločnosti Ottolina patrí napr aj Mc Donald ktorému dodáva svoje exkluzívne zmesi už niekoľko desaťročí.