Popis :Unikátny Pu Erh Hei Cha (ktorý sa vyrába podľa pôvodných receptúr a starých technológií. Tento čaj je schopný postupne dozrievať a prechádzať tak pomalou fermentáciou. Dá sa konzumovať i podľa tibetského tradičného receptu (s maslom a inými prísadami) i obyčajným čínskym spôsobom.

Tento čaj sa nedá pokaziť. Neprekáža mu cukor, mlieko ani korenie. Naviac, po krátkom varení (cca 10 minút) sa môže nechať v termoske i niekoľko dní, tým sa zlepší jeho chuť. Existujú rôzne recepty na varenie tohoto čaju, napríklad s vodkou, čím vzniká čajový likér.

Vôňa čaju môže pripomínať vlašské orechy, ale pri ďalšej fermentácii sa postupne mení, chuť je plná a jemná. Čaj nemôže byť trpký, nie je možné ho preluhovať. V chuti je cítiť horskú trávu a sladké tóny.

Zloženie: Pu Erh Tibet Kang Zhuan 2002

Príprava:odlomíme malí kúsok z lisovaného čaju, zalejeme 2,5 dl vriacej vody, necháme 3-5 minút lúhovať, po precedení podávame.

Zdravotné účinky Pu erhu :
-dokáže naštartovať metabolizmus,
-chráni srdce,
-zvyšuje imunitu,
-pôsobí proti baktériám,
-obsahuje veľké množstvo antioxidantov,
-dodáva poriadný prísun energie,
-upravuje zažívanie,
-pomáha sa lepšie vyrovnať so stavmi po opitosti,
-stará sa o dutinu ústnu.

Pôvod: Yunnan, juhozápadná Čína