Popis : Sencha je kráľovná zo všetkých zelených čajov v Japonsku. Je to najobľúbenejší a najcennejší druh zeleného čaju medzi Japoncami.  Na výrobu sa zbierajú vrchné čajové lístky vďaka čomu ma Sencha veľmi veľa antioxidantov a aj vysoký obsah kofeínu. Naša Sencha pochádza od spracovateľa rodiny čajových majstrov so 70 ročnou tradíciou. Svoje čajové plantáže majú umiestnené v horskej oblasti v strede Japonska v meste Isagawa.
Chuť : Vôňa čaju je kvetinová. Chuť je mierne sladká ktorá sa prelína s chuťou zeleného čaju 

Zloženie: zelený čaj Sencha Japonsko 

Príprava: 1 čajovú lyžičku čaju zalejeme vodou o teplote 80 °C, necháme 2-3 minúty lúhovať, po precedení podávame.

Zdravotné účinky zeleného čaju : 
-pôsobí proti zápalom
-prevencia vzniku rakoviny
-uľahčuje spaľovanie tuku a zvyšuje výkonnosť pri fyzickej aktivite
-podporuje činnosť mozgu a dôležité kognitívne funkcie na čele s pamäťou a schopnosťou sústrediť sa
-je bohatým zdrojom antioxidantov a detoxikuje organizmus
-ničí baktérie v ústach, čím bojuje proti kazom a povlaku
-znižuje riziko nástupu rôznych foriem demencie
-vyrovnáva hladinu cukru v krvi
-odporúča sa ako spôsob predchádzania výskytu srdcových ťažkostí
-pomáha osobám trpiacim artritídou.

Pôvod: Isagawa, Japonsko