Matcha je zelený čaj pomletý na jemný prášok. Luxusná trieda, ktorej pestovanie aj výroba sú odlišné. Jasne zelená farba je zásluhou ochrany čajovníka pred slnečným žiarením. Okrem toho nápoj obsahuje množstvo antioxidantov i povzbudzujúci kofeín. Ako si čaj matcha pripraviť, aby ste z neho vyťažili maximum?